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發布時間：2021-07-21
來源：增城區
“‘米袋子’‘菜籃子’‘肉盤子’保障供應和優質、安全與民生息息相關。在鄉村振興的背景下，推動‘米袋子’‘菜籃子’‘肉盤子’工程建設，將有效推動農業增效農民增收，助力鄉村振興。”增城區農業農村局相關負責人表示。
近年來，增城區按照中央決策部署和省、市工作要求，筑牢糧食和重要農產品供給保障基本盤，堅決扛起糧食安全政治責任，全面落實強農惠農政策，切實抓好“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”重要農產品生產，保障“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”供給能力，推動鄉村振興發展。
“米袋子”：做好增城絲苗米文章
2021年，增城區早稻種植面積6.7萬畝，同比增加0.63萬畝，糧食生產呈增產趨勢。
增城絲苗米是國家地理標志保護產品，為充分發揮增城絲苗米的品牌效應，帶動農民增收，目前，增城區正大力建設省級現代農業產業園——廣州市增城區絲苗米現代農業產業園。產業園以增城絲苗米為主導產業，范圍覆蓋朱村街、寧西街、新塘鎮、石灘鎮等8個鎮街，牽頭實施主體是廣東啟緣生態農業有限公司，參與實施主體有廣東友糧糧油實業有限公司、廣州增城區新塘糧食管理所、增城優質米生產基地有限公司。
“目前，產業園的第一期項目基本完成，包括稻田立體種養、建設種植大棚、實驗田工程等。”廣東啟緣生態農業有限公司負責人鐘昇呈介紹，產業園核心區已完成2000多畝的承包地流轉，土地租金1800元/畝，成功建設了龍新村千畝直播示范基地和龍崗村千畝稻田立體種養區,帶動農戶約400戶，戶均增收約4400元/年。另外，作為省級現代農業產業園牽頭實施主體，該公司在原有土地租金的基礎上，增加500元/畝/年的土地入股分紅金(屬于企業效益分紅)，開創增城區土地入股分紅的先河。按當地人均1.2畝土地、5口之家的標準計算，在有效租期內每戶年收入可增加3000元。
“菜籃子”：種植綠色優質蔬菜
“近年來，增城區以實施鄉村振興戰略為抓手，充分發揮農產品資源、地理區位及農業產業發展優勢，實施園區和品牌雙帶動戰略，按照‘一個標準供市場、一個平臺搞流通、一套體系強監管’的建設思路，大力發展高端化規模化品質化農業，建設‘菜籃子’生產供應基地和產品加工流通配送分中心，促進農業增效、農民增收、農村發展。”增城區農業農村局相關負責人介紹，截至目前，增城區累計認定的省級“菜籃子”生產基地14家、粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地29家、粵港澳大灣區“菜籃子”產品加工企業4家，“菜籃子”數量居全省各縣區首位，此外增城還創先建設了粵港澳大灣區“菜籃子”通關(增城)便利區。
廣州市昇永農業有限公司是廣東省“菜籃子”基地、粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地及產品加工企業。在該公司位于荔城街棠村的近2000畝無公害蔬菜種植基地里，每天都是一片繁忙景象，工人們忙著種植、采摘蔬果。在此工作的人員，不少是本村及周邊村的村民。該公司負責人黃俊豪介紹，棠村基地日出產新鮮蔬菜約75噸，其3000平方米的蔬菜加工場，日加工能力可達100噸;加工場內設的1800平方米蔬菜保鮮冷庫和凈菜加工車間，日加工凈菜產能為30噸，經過真空預冷的保鮮蔬菜保鮮時間可延長10—15天。
另一方面，水培蔬菜近年逐漸走進大眾視野，成了“新寵”“新貴”，不斷豐富廣大市民群眾的“菜籃子”。廣州綠天然生態農業有限公司(簡稱綠天然)是增城區一家水培蔬菜種植農業企業，在中新鎮五聯村有超過600畝的水培蔬菜種植基地。
水培蔬菜受天氣的影響比較小，所以綠天然可以常年生產蔬菜，有效保障“菜籃子”穩定供應。為了確保蔬菜的質量安全，綠天然水培蔬菜種植基地實施全方位高清視頻監控溯源，掌握了解水培種植蔬菜全過程，保護消費者“舌尖上”的安全。
“肉盤子”：肉產品供應有保障
目前，增城區有畜禽養殖場356個，其中禽類養殖場320個、畜類養殖場36個;有水產養殖面積約4.8萬畝，2020年水產養殖產量5.71萬噸，有效保障了“肉盤子”的供應。
生豬養殖方面，目前增城區有3家生豬養殖場。“德盛豬場目前設計年出欄商品肉豬10萬頭、商品豬苗4萬頭。2020年，豬場供應商品肉豬8萬頭，2021年，豬場將繼續加快肉豬生產，加大供應保障。”德盛豬場相關負責人鄭磊介紹。
作為目前廣州市單體投資最大、單位土地面積承載豬只最多的現代化樓房養豬項目，位于小樓鎮的金農豬場2020年3月初立項，3月29日正式動工，11月第一棟育肥樓建成投產，實現“當年立項、當年建成、當年投產、當年產仔”目標。金農豬場全面達產后年出欄生豬將達30萬頭。
“金農豬場項目的落戶，每年能為當地村社集體帶來超百萬元的經濟收入，上下游產業還能提供就業崗位。隨著項目周邊配套基礎設施不斷完善，將有效促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足，推進鄉村振興戰略實施。”增城區農業農村局相關負責人說。
水產品方面，位于中新鎮的西福泉養殖基地有養殖水面200余畝，基地還通過“公司+基地+養殖戶”的經營運作模式，整合增城北部山區1000多畝優質生態養殖水面，帶動20多戶養殖戶一起養殖，養殖的水產品通過西福泉養殖基地的配送渠道，配送至廣州地區和珠三角地區的用戶。
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