古有花地 香自西漢廣州自古“花鳥如海” 本地花卉漂洋過海裝點世界 異域奇花在此“安家落戶”　　讓城市留住記憶 讓人們記住鄉愁。　　廣州，是一座有著兩千多年歷史的文化名城，一街一巷都有悠遠的故事，一磚一瓦都有雋永的記憶。今天，與您一起領略這座城市厚重的記憶，領略兩千多年包容開放的精神傳統，領略綿延不絕的文脈書香；與您一起在歷史的光照下，讀懂今天，讀懂廣州，由此堅定文化自信。　　廣州人種花、賞花、愛花的歷史，得從西漢南越國算起，至今已有兩千多年歷史。今日芳村之花地，在唐宋年間是扼南北交通咽喉的外貿大港——大通港之所在，南來北往的商賈帶來各地花種，舶來的花卉也多在這里“登岸”，久而久之，一片片沼澤濕地被開墾成了花田，花地之名，正由此而來。　　花田、花圩、花市、花梳、花飲、花饌……一個個詩意的名詞，都在訴說著這座千年花城的動人往事。這幅清代外銷畫描繪了清代小販走街串巷，販賣蔬菜花卉的場景。　　花城動人故事 始于西漢南越國　　廣州人種花、賞花、愛花的歷史，得從西漢南越國算起，至今已有兩千多年歷史。根據典籍記載，西漢名臣陸賈出使南越國時，所到之處，盡見鮮花盛放，南越國人不分男女老幼，個個頭戴花飾，南越王趙佗的御苑，更是流水潺潺、花木扶疏，整座王城，暗香浮動。陸賈返回長安后，寫下一部《南越行紀》，訴說自己的南行見聞，也留下花城的最早記憶。　　陸賈南行數百年后，竹林七賢之一嵇康的侄子、西晉文學家嵇含出任廣州刺史。廣州花卉之多，草木之盛，讓他大開眼界.驚訝之余，他提筆開寫《南方草木狀》，為嶺南諸多花卉作傳。素馨、茉莉、鶴草、水蕉、朱槿……這些嶺南先民日日親近的花卉，在嵇含筆下都有了詩一樣的美好容顏。廣州“其花競歲，故婦女之首，四時未嘗無花也”，是嵇含對千年花城由衷的贊美。　　廣州博物館館長吳凌云介紹：花城故事，始自西漢，這是有考古學證據支持的史實。西漢南越王宮署遺址出土了約10萬粒植物遺存，經考古學家鑒定，其中有荔枝、桃、梅、橄欖、人面子、棗等。10萬粒植物遺存的發掘，為陸賈在《南越行紀》的見聞提供了很好的旁證。另據史料記載，漢武帝平定南越國后，曾將多種嶺南花卉移植到長安宮苑，指甲花、山姜花、桂花、荔枝、龍眼、菖蒲、柑橘等赫然在列，吳凌云說，南越王宮署遺址植物遺存的發現，也為這一記載提供了旁證。　　另據史料記載，趙佗曾將一棵燦若煙霞的“烽火樹”進貢到長安，多名學者提及這棵“烽火樹”就是木棉，對此，吳凌云不敢茍同。他說，木棉生性喜暖，在長江以北很難生長，這株“烽火樹”是否木棉，頗可存疑；但從趙佗與西漢皇帝鄭重其事的態度看，必是令人驚艷的嶺南奇花，由此可見廣州花卉之奇、之美。“廣州人低調務實，最怕‘講大話’，但在已有史籍與考古學證據證明的事實上，我們不必過于謙虛，‘花城故事，始于西漢’確是史實，之后的兩千年，‘花城故事’愈發燦爛美好，今天的我們更有責任為它書寫新的一頁。”中國的古老月季被引種到海外后，經過精心栽培，化身為多種鮮艷欲滴的玫瑰，成為風行全球的愛情之花。　　花田花洲花圩 訴說古城花事　　唐宋年間，廣州花卉種植漸成氣候。今日之花地，在唐宋年間是扼南北交通咽喉的外貿大港——大通港之所在，南來北往的商賈帶來各地花種，舶來的花卉也多在這里“登岸”，久而久之，一片片沼澤濕地被開墾成了花田，花地之名，正由此而來。到了明清年間，這里的花田更是“綿延九里”，雖有“茉莉素馨天香國”的美譽，其實種植的花卉遠不止茉莉與素馨，連號稱“無花不識”的江南才子沈復，都感慨這里的花卉種類之多，連《群芳譜》都裝不下了。　　除了花地，河南還有花洲，珠江南岸三十三個村莊，多半以種花為業，“三十三村人不少，相逢盡半是花農”“花田女兒花作命，衣花食花識花性”，這些詩句的背后是持續千年不衰的鮮花貿易。話說廣州是直到1918年才“拆城修路”的，在此之前，這座被周長11公里的城墻“包裹”著的城市，像極了一座游弋在花海上的浮舟，花城之名，名副其實。　　有花田，便有花市。古代廣州最有名的花地花圩開在觀音廟前。花地花圩始于明代，盛于清代，是當時廣州最有名的花卉集散市場，天還沒亮的時候，花農駕著小船，沿著縱橫交錯的河涌，把一筐筐鮮花與盆栽運到這里，花販亦云集于此，大家在微曦的晨光中談生意、拉家常，天光大亮后，花販又駕著小艇，將販來的鮮花運往各城門花市以及城內各處。　　明清年間，廣州的城門花市并非只有一個，而是七大城門口各有一個。這七大城門分別是大東門（今中山路和越秀路的交界處）、小北門（今小北一帶）、大北門（今大北一帶）、西門（今西門口一帶）、歸德門（今濠畔街一帶）、大南門（今北京路和大南路交界處）、定海門（今德政路與文明路交界處），這些城門花市都是常年開放的，每天光賣出的素馨就有幾百擔之多，其他花卉亦不計其數。廣州花市與羅浮藥市、東莞香市、廉州珠市并稱“廣東四市”，人們進出城門，總有花香繚繞，住在花城，就是有這樣的福氣。素馨引種于西域，是千年來廣州花田當之無愧的主角之一，芳村十里花田，一直有“素馨茉莉天香國”的美譽。　　廣州古花卉 香滿“海絲路”　　古老的海上絲綢之路，同時也是一條鮮花鋪就的海上貿易之路。廣州，揚帆通海兩千年；廣州的鮮花，同樣漂洋過海兩千年。早在唐代，在嶺南吐艷的紫水蕉已由官府定期進貢給朝廷。朱槿產自嶺南本土，西晉著名才子嵇含曾為其作傳。朱瑾在古代詩人眼里“受色朱天，含艷丹間”，被譽為“南中新草，眾花之寶”。　　古代“海絲”路也是一條海上鮮花之路　　早在西漢年間，嶺南先民就已遠航至斯里蘭卡；唐宋年間，長達1.4萬公里的“通海夷道”又以這里為起點，直達波斯灣；到了明清，廣州的海外貿易航線進一步發展，形成了多條遠洋航線，尤其是乾隆年間開始的“一口通商”，更使廣州成為“天子南庫”。　　絲綢、茶葉、瓷器乃至香料是海外貿易的“硬通貨”，但持續兩千年的“海絲”路其實還是一條海上鮮花之路，來自異域的奇花異草，借由這條“絲路”漂洋過海，在廣州芬芳吐艷；嶺南本土的花卉，在這條“絲路”沿線處處留下倩影芳蹤。　　說起漂洋過海而來的異域花卉，最有名的莫過于素馨。早在兩千年前南越王趙佗統領百越時，來自南亞的素馨就登陸廣州，并在河南（海珠區）莊頭村一帶開始種植。如今，莊頭村已沒有花田。因素馨花而得名的歷史遺物，就是花的集散地“花渡頭”，留有“花洲古渡”石牌坊一座。上世紀70年代改造濱江路時，將石牌坊移到曉港公園內。　　素馨花白如雪，四瓣外開，冬夏均開花，花朵中含有一種揮發得很慢但又濃烈的香氣，彼時，花農一早采摘，從花渡頭通過水路運輸至花地，賣給廣州城中的愛花之人。西域之花由此因海上絲綢之路而開遍廣州城里城外。　　舶來奇花不止素馨，指甲花、水仙、郁金、睡蓮等我們特別熟悉的花卉，都有一段“花從海上來”的旅程；故而，在唐代詩人筆下，廣州已是“海花蠻草連冬有，行家無處不滿園”的花城；到了宋代詩人筆下，這里又是“石有群星象，花多外國名”的風情之都，至于到了明清，號稱“無花不識”的江南才子沈復在《浮生六記》里感嘆，到訪廣州花地，他才發現自己只識得六七成，還有一些花的名字壓根叫不上來。“花田一片光如雪，照見賣花人過河”是這座千年花城最引以為傲的詩意，而這也是“海上絲路”的最美饋贈。　　唐代嶺南已有多種花卉定期進貢朝廷清代廣州畫家筆下的賣花女。　　有來更有往，產自嶺南的本土花卉也借由“海上絲路”香飄世界。早在唐代典籍中，嶺南已有桂花、白藤花、紫水蕉等多種花卉定期進貢朝廷，有案可載的本土花卉更有月季、刺桐花、朱槿花、山茶花、木棉花、辛夷花、海棠花、石榴花等數十種，沒有被記入典籍的，就更不可數了；遠航而來的外商，啟程時，攜來他們故鄉的花種，種在庭院里，慰藉鄉愁；返航時，就帶上廣州的花種，回家精心栽培，與親朋好友一起看它們開花結果，又多一份喜悅。清代產自廣州的外銷扇，繪上了朵朵菊花。　　明清之前，這一部“花香熏潤海絲路”的傳奇，還只能零零星星見于地方志等文獻中；明清之后，這方面的史料就越來越多了。根據農業出版社出版的《古代花卉》一書，隨著中外貿易的發展，國家與國家之間的花卉引種更為頻繁，尤其是在清代，茶花、月季、杜鵑等種子相繼傳至歐美各國，以至短短三百年間，培育出了成千上萬個當代花卉品種，其中尤以中國的古老月季最有影響，它們被引種到海外后，經過精心栽培，化身為多種鮮艷欲滴的玫瑰，成為風行全球的愛情之花。　　清代年間，廣州曾持續“一口通商”兩百多年， 十三行的商人在全球貿易圈長袖善舞之時，他們的花園與芳村各大園林一起成為外國植物學家采集嶺南本土花種的寶地， 許多珍貴的本土花種，都從這里漂洋過海，芳蹤遍及世界。　　花香深處的淺斟低唱　　對渡名花埭，花木甚繁，廣州賣花處也。余以為無花不識，至此僅識十之六七，詢其名，有《群芳譜》所未載者。　　——清·沈復　　東風吹送柳條斜，幾處園林傍水涯。花埭花農花樣巧，貧家生計在生花。　　——清·張維屏　　采青人去太匆匆，忘卻初花有意紅，十里月明移綠舫，銀箏聲緊試燈風。　　——清·梁修　　煙雨井邊春最鬧，素馨田畔棹方回。千年花埭花猶盛，前度劉郎今可回。　　——清·康有為　　上元游花地 花月兩團圓　　如果把花城廣州比喻成一幅拼圖，那么，有著“千年花鄉”美譽的芳村就是最不可或缺的一塊。　　芳村有大量地名　　與花卉或花園有關　　位于廣州市西南端的芳村，地處珠三角平原，土地肥沃、水網交織，花卉種植的歷史最早可追溯至南漢時期，明清尤盛，素有“花卉之鄉、盆景之地”的美稱。芳村的“芳”字便可說明它與花的淵源。　　據《廣東省今古地名詞典》 所釋，“芳村原是荒涼小島，故稱 ‘荒村’。宋初陸續有人自南海、番禺等地遷入，初以捕魚為生，后開荒種花。明末清初，已遍植花果，四野芬芳， 遂以方言諧音改名‘芳村’，取‘芳香’之意。”　　如今，行走在芳村，我們可以見到大量與花卉或花園有關的地名。花地河、花地灣、花地大道、花蕾路、浣花路、玉蘭路、芙蓉路、秋蘭街、 劍蘭街、金蘭路、翠竹街、桃灣圍、觀蘭坊、杏花社區、紅棉苑、百合苑、茂香園……處處體現出花鄉特色。　　花地在清代末年出現　　大規模花卉交易市場　　在這些地名中，最負盛名的當然要屬花地（埭），幾乎可以說是花城的一個代名詞。南漢時期，河南堡（在今海珠區）大規模種植素馨花，這一風氣也延伸到一江之隔的花埭，人們修建大量土堰來圍護花田，埭指的便是土堰。宋開寶年間開港的花地大通鎮大通港，是當時的廣州大港，聯通北江、西江，吸引四面而來的商船，依附港口經濟，印度、波斯、緬甸等國的奇花異草隨之傳來，促使花卉品種增加，使花埭形成了堤堰曲折、花木繁盛的景象。到明末清初，人們才將其改稱為“花地”。　　《番禺縣續志 》記載，清末“（花埭）居人以栽花為業，士大夫名園亦在焉”。此時,花地形成了大規模的花木培育基地與花卉貿易市場，涌現出幾十家經營性園林和私家花園，如醉觀園（后復建為今天的醉觀公園）、留芳園、群芳園、紉香園、余香圃、評紅園、新堂春、翠林園等八大名園，它們或是名人園林別墅，或是私人專門栽培盆景和花卉的名園、種植楊桃、時花的果園。每逢節日，不少園林必擺（斗）“花局”，供人賞評，有些園主還邀集文人學士，吟詩作畫，以助雅興。　　正月初七是“人日”，廣州人會成群結隊去花地游覽，游屐畫船咸集于此，俗稱“游花地”。正月十五上元燈節（元宵節），節日氛圍達到頂點，城中男女老少渡江來到姹紫嫣紅的花地，盡情游玩，有“開春氣佳，埭中裙屢最盛”之說。　　晚清詩人梁修的《花埭百花詩》就寫于春節期間百花綻放的紉香園，其中一首《上元紅》是這樣寫的：“采青人去太匆匆, 忘卻初花有意紅，十里月明移綠舫, 銀箏聲緊試燈風。”這首詩生動展現了花地上元燈節的熱鬧場面。