寶貨往來 文化互鑒　　“只此絢麗——廣州出土漢代珠飾展”仍在南漢二陵博物館展出中。　　這個(gè)光彩奪目的展覽第一次向公眾集中展現(xiàn)了廣州地區(qū)出土珠飾的壯觀面貌。策展方介紹，從1953年至今，廣州考古出土兩漢時(shí)期珠飾兩萬余顆，材質(zhì)豐富、形制多樣、色彩斑斕，且來源廣泛，見證了嶺南與周邊地區(qū)，特別是與東南亞、南亞、西亞及地中海沿岸地區(qū)通過海路進(jìn)行的貿(mào)易往來和人文交流，為我們重現(xiàn)了漢代廣州“珍奇薈萃、商業(yè)繁華”的生動(dòng)歷史畫卷。它們或源于自然的玉石、或是人工提煉的金屬、或是人工合成的材質(zhì)，充分體現(xiàn)了先民的審美與智慧。　　在海上絲綢之路發(fā)展、變遷的漫長(zhǎng)歲月里，無數(shù)的珍貴物產(chǎn)隨著海舶在各條航線上的行進(jìn)而傳播到各地。這是一個(gè)雙向互鑒的過程，而珠飾只不過是其中的一部分。　　藏在漢代珠飾里的“文化密碼”　　廣州地區(qū)出土的珠飾之所以引起人們的廣泛注意，不僅僅因?yàn)樗鼈凅@人的美麗，也因質(zhì)輕價(jià)昂，堅(jiān)固便攜，是“很容易通過商業(yè)途徑傳到遠(yuǎn)處，因而能展示距離遙遠(yuǎn)的兩個(gè)文化之間不為人知的聯(lián)系”的商品。廣西民族大學(xué)教授、國(guó)家社科基金重大項(xiàng)目《漢代海上絲綢之路沿線國(guó)家考古遺存研究及相關(guān)歷史文獻(xiàn)整理》首席專家熊昭明,在為《廣州出土漢代珠飾研究》所寫的序中指出，珠飾一直是漢王朝從東南亞、南亞甚至西亞、地中海地區(qū)輸入的主要商品。直接從海外輸入的珠飾，在《漢書·地理志》中記載得非常明確，包括有“明珠、璧流離、奇石異物”，“明珠”即大顆而明亮的西方珍珠，“璧流離”即玻璃。至于“奇石異物”，包括紅玉髓、瑪瑙、蝕刻石髓珠、水晶、綠柱石、石榴石、綠松石、琥珀、黃金等材質(zhì)的珠飾。這些珠飾，在廣州均有較大數(shù)量的出土，如蜻蜓眼玻璃珠、夾金或夾銀玻璃珠、短柱形馬賽克珠、多面體或瓜棱形費(fèi)昂斯珠以及多種綠玉髓珠等。瑪瑙紅玉髓玻璃珠飾 （西漢后期）　　從分布上看，廣州西漢前期的數(shù)百座墓葬出土珠飾僅3000余顆，而且95%以上集中出土于南越王墓。西漢中后期，出土珠飾的墓葬范圍擴(kuò)大，珠飾數(shù)量也增多，品種更趨豐富，“表明由于漢武帝時(shí)期官方正式開通從北部灣出發(fā)，經(jīng)由東南亞到達(dá)南亞的海上絲綢之路，使大量的海外奇珍異寶聚集番禺，使其商業(yè)中心的地位反而不斷得到鞏固和加強(qiáng)。”東漢，這種傾向更加明顯，且種種跡象表明本地也開始仿制部分珠飾，以應(yīng)對(duì)需求的擴(kuò)大。瑪瑙水晶珠飾 (東漢)　　熊昭明指出，經(jīng)檢測(cè)分析，廣州漢代玻璃珠包含鉛鋇玻璃、鉛玻璃、鉀玻璃、鈉鈣玻璃、鈉鋁玻璃、鉀鉛玻璃和混合堿玻璃等七種成分體系。根據(jù)成分可大致判斷其出產(chǎn)地區(qū)，如鉛鋇玻璃與鉛玻璃在學(xué)術(shù)界公認(rèn)為是我國(guó)自制，廣州出土的這兩類玻璃珠可能是從湖南或中原其他地區(qū)傳入，也有可能在廣州本地制造。紅玉髓、水晶、玻璃珠串? (西漢后期)　　在天然材料的珠飾中，出土為數(shù)不多的透閃石軟玉、綠松石、煤精珠飾，屬中國(guó)傳統(tǒng)玉石制品，基本為國(guó)內(nèi)自產(chǎn)；瓜棱形的煤精珠，器形具西亞風(fēng)格，可能為外來物品；水晶珠飾部分產(chǎn)于國(guó)內(nèi)，部分來自于海外；琥珀原料可能多數(shù)來自緬甸，嶺南工匠在本地進(jìn)行加工制作，但不排除來自地中海、波羅的海的可能性；玉髓類珠飾與海藍(lán)寶綠柱石、石榴石原料來自于南亞。　　南亞的珠飾傳入我國(guó)可能有兩種途徑：一種是由南亞地區(qū)直接輸入，一種是經(jīng)東南亞地區(qū)中轉(zhuǎn)。以廣州寶玉石質(zhì)珠飾中數(shù)量最多的紅玉髓珠飾為例，其原料應(yīng)來自印度，但珠飾制作工藝存在差異，反映出其制作地點(diǎn)可能不同。器形規(guī)整、拋光度高，并采用鉆石鉆孔工藝的高質(zhì)量珠飾應(yīng)來自南亞，另一些器形不夠規(guī)整、拋光度較低，采用實(shí)心鉆加解玉砂工藝的珠飾，則可能來自東南亞。　　從器形風(fēng)格來看，蝕花珠、系領(lǐng)珠、獅形珠、馬賽克玻璃珠、裝金或銀玻璃珠、條帶紋玻璃珠、溝槽珠、多面焊珠鏤空金花球等應(yīng)為域外輸入，琥珀勝形飾、紅玉髓、琥珀耳珰等當(dāng)為嶺南地區(qū)工匠利用外來的原料加工制作而成。還有一些珠飾，為嶺南當(dāng)?shù)毓そ忱帽镜氐脑蠈?duì)外來器形進(jìn)行仿制，如鉛鋇玻璃體系的蜻蜓眼玻璃珠、多面體玻璃珠等，“不同來源的珠飾薈萃，形成了嶺南最大的珠飾集散地。如此大量的外來珠飾出現(xiàn)，在海上絲綢之路沿線國(guó)家港口城市的考古發(fā)現(xiàn)中也實(shí)屬罕見，是番禺作為漢王朝對(duì)外交往都會(huì)的確鑿證據(jù)。”　　被“香”改造的傳統(tǒng)社會(huì)生活　　漢代從廣州輸出海外的貿(mào)易物品，主要為絲織品、陶器、銅鏡等。從海外輸入廣州的除了珠飾，香料也是重要的一類。廣州市文物考古研究院的專家指出，廣州西漢前期墓約有1/10出土熏爐，西漢中期以后有近半數(shù)墓葬出土熏爐。這種熏香器具的普遍使用反映了熏香習(xí)俗的興盛。由于年代久遠(yuǎn)，熏香使用的香料多為有機(jī)物，基本無法留存至今，但在南越王墓中出土了少量乳香，此外一些西漢初期的銅熏爐中也能見到灰燼或炭粒狀香料，很可能是龍腦香或者乳香等的余燼。西村窯蓮花紋青瓷爐（宋）　　從文獻(xiàn)記載中也可了解到當(dāng)時(shí)使用香料的品類。如來自小亞細(xì)亞、敘利亞等地的蘇合香，來自印度、中南半島、馬來群島等地的檀香、沉香，來自爪哇等地的丁香，來自菲律賓、越南的藿香，來自歐洲及北非地中海沿岸的迷迭香，來自于阿拉伯地區(qū)及伊朗高原的安息香、沒藥等。《史記》記載“番禺亦一都會(huì)也。珠璣、犀、玳瑁、果布之湊。”有學(xué)者認(rèn)為，果布就是馬來語(yǔ)龍腦香的對(duì)音。　　這些香料部分從陸路，大部分從海路輸入中國(guó)。它們?nèi)紵龝r(shí)間長(zhǎng)，香氛純正，留香久，煙氣少，并且多有藥用價(jià)值，傳入中國(guó)后大受歡迎，逐漸替代了江蘺、辟芷、申椒、菌桂、木蘭、揭車、杜衡、辛夷等傳統(tǒng)本土香草。由于進(jìn)口香料適宜置于炭火中陰燃，因此廣州西漢中期墓葬中出土的熏爐，爐腹加深，爐蓋增高，以適應(yīng)燃燒方式的變化。熏香之風(fēng)由南北漸，中原地區(qū)從西漢中期開始出現(xiàn)熏爐，其熏爐造型和采用的香料明顯受到南方的影響。東漢時(shí)，用香薰烤衣已經(jīng)成為宮中定制。廣彩描金徽章紋牛油盅(清乾隆)　　唐宋之后，大量香料得以經(jīng)海路入中國(guó)。古籍記載，唐天寶年間，廣州“江中有婆羅門、波斯、昆侖等舶，不知其數(shù)，并載香藥珍寶，積載如山，舶深六七丈”。根據(jù)宋神宗熙寧十年（1077）的統(tǒng)計(jì)，廣州港進(jìn)口的乳香多達(dá)17.4萬公斤。研究者指出，這一方面反映了廣州港在當(dāng)時(shí)全國(guó)進(jìn)口香料貿(mào)易中的地位之重要，另一方面也說明香料進(jìn)口已經(jīng)成為財(cái)政收入的重要來源之一。　　中國(guó)古代許多名人都寫過詠香的詩(shī)文，如王維“少兒多送酒，小玉更焚香”，李白“橫垂寶幄同心結(jié)，半拂瓊筵蘇合香”，白居易“對(duì)秉鵝毛筆，俱含雞舌香”，杜甫“香飄合殿春風(fēng)轉(zhuǎn)，花覆千宮淑景移”。宋代蘇軾曾專門合制了一種“印香”，還準(zhǔn)備了制作印香的模具、檀香木刻等送給蘇轍作為壽禮。熏香習(xí)俗與香料貿(mào)易相互促進(jìn)，而廣州作為重要港口，功不可沒。　　古代窯址講述的外銷故事　　中國(guó)海絲遺產(chǎn)包括三個(gè)主要類別，其中之一就是生產(chǎn)設(shè)施類遺存。在廣州這片土地上，很早便出現(xiàn)的海洋意識(shí)促使生產(chǎn)結(jié)構(gòu)體現(xiàn)出鮮明的外向型特色，也直接促進(jìn)了與海外貿(mào)易有關(guān)的手工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。　　2018年2月-4月，廣州市文物考古研究院的專業(yè)隊(duì)伍在番禺區(qū)新造鎮(zhèn)對(duì)曾邊窯進(jìn)行了發(fā)掘。這是廣州迄今為止發(fā)現(xiàn)最早的瓷窯遺址，也是目前考古發(fā)現(xiàn)的唯一一座唐代窯址。　　唐宋時(shí)期，受海上絲綢之路陶瓷貿(mào)易的影響，珠江三角洲地區(qū)陶瓷業(yè)迅速發(fā)展。南漢二陵博物館展陳宣教部主任、曾邊窯遺址考古發(fā)掘項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳馨告訴記者，曾邊窯遺址出土的器物，無論是器類、器形還是裝燒工藝上與廣東新會(huì)官?zèng)_窯、佛山高明窯都極為相似。在曾邊窯發(fā)現(xiàn)以前，印尼勿里洞島外海黑石號(hào)沉船中出土的廣東瓷器，尤其青瓷罐被普遍認(rèn)為是官?zèng)_窯的產(chǎn)品。曾邊窯的發(fā)現(xiàn)讓這種觀點(diǎn)有了被挑戰(zhàn)的可能。特別是考慮到廣州在唐代是當(dāng)時(shí)全國(guó)最大的海上貿(mào)易港口，曾邊窯占盡天時(shí)地利，產(chǎn)品外銷的可能性更大。此外，宋代廣州沙邊窯就在曾邊窯以西1.5公里，兩者應(yīng)該在某種程度上有所關(guān)聯(lián)，應(yīng)該說曾邊窯為宋代廣州陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。　　在廣州海事博物館中，陳列著不少西村窯瓷器。這些從海外回流而來的宋代瓷器，也是廣州外向型經(jīng)濟(jì)的重要見證。西村窯舊址在今廣州西村工人體育場(chǎng)位置，舊稱皇帝崗。西村窯燒制的器皿以碗、盤、碟、洗等日常生活用具為主，因產(chǎn)品主要銷往東南亞，適應(yīng)當(dāng)?shù)匦枰⌒捅⑵俊⒐薏簧佟Ｎ鞔甯G的產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)很少流傳，印度尼西亞、菲律賓等地還有不少西村窯的傳世品。大約距古窯址所在處僅500米之遙，就有增埗河流注入珠江，往西與珠江上流的北江和西江兩條航道相通，往東可經(jīng)黃埔港出虎門入海。因此，生產(chǎn)所需的原料和燃料可從西江和北江水道運(yùn)來，產(chǎn)品裝上海舶后沿著南海航線外運(yùn)也十分便利。北宋是廣東歷史上第三次處于陶瓷飛躍發(fā)展的階段，廣州西村窯、潮州筆架山窯和惠州東平的惠州窯并稱為“廣東三大民窯”，其產(chǎn)品主要是以外銷為主。青花廣彩錦地開光人物圖海棠形瓶 (清乾隆)　　明代，瓷器在廣東大量出口，促進(jìn)了廣州附近的佛山乃至江西景德鎮(zhèn)瓷器的產(chǎn)量、花色品種的增加，質(zhì)量的提高，以及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。佛山的陶瓷業(yè)在明中葉進(jìn)行技術(shù)革新，進(jìn)入全盛時(shí)期。整個(gè)石灣陶瓷業(yè)分為海口大盆行、白釉行、黑釉行等二十三行，“有陶窯一百零七座，容納男女工人三萬有奇。”廣彩青花描金徽章風(fēng)景紋碟(清嘉慶)　　為了滿足出口的需要，廣州商人還到景德鎮(zhèn)買回大批白瓷坯，加彩繪燒成色澤艷麗的“廣彩”，進(jìn)一步促進(jìn)了景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。清代十三行貿(mào)易時(shí)期，中國(guó)瓷器及茶葉大量輸出國(guó)外，對(duì)歐洲人的生活和飲食習(xí)慣影響深遠(yuǎn)，尤其是英國(guó)，到18世紀(jì)晚期已誕生了舉世聞名的英式下午茶，飲茶時(shí)加入牛奶和糖，搭配面包、蛋糕等。因此在現(xiàn)存清代出口的廣彩瓷器中常常可見茶盤、杯碟、奶茶壺等和飲茶相關(guān)的器具。許多外銷瓷器上可見西方各國(guó)的家族徽章，這些專門定制的徽章瓷代表了廣州外銷瓷的高水平，也體現(xiàn)出廣州工匠在面對(duì)海外市場(chǎng)時(shí)“歲無定樣”的靈活商業(yè)手段。廣彩繪西方神話故事圖奶壺 (清乾隆)　　“進(jìn)”“出”之間與全球化貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)的形成　　歷代從海外經(jīng)廣州輸入中國(guó)的“寶貨”品種非常之多，元大德八年（1304）纂輯的《南海志》將舶貨分為八類：寶物、布匹、香貨、藥物、諸木、皮貨、牛蹄角、雜物，共71種。到明代又?jǐn)U大為160多種，實(shí)際上在各個(gè)品種之下還可以細(xì)分出許多不同的品類。它們共同支撐起中外貿(mào)易的重要骨架。　　廣州博物館副館長(zhǎng)曾玲玲指出，許多原材料來自安南、占城、真臘、爪哇、暹羅、蘇門答臘、錫蘭、蘇祿、渤泥、滿剌加等古國(guó)或地區(qū)，位置大約相當(dāng)于今天越南、柬埔寨、印度尼西亞群島、泰國(guó)、菲律賓群島、文萊、馬來西亞等國(guó)家和地區(qū)。西亞及非洲一些國(guó)家也生產(chǎn)很多的物料，也曾來華。此外還有通過葡萄牙等歐洲人之手經(jīng)廣州港進(jìn)入的。比如有學(xué)者記載：“1578年，葡萄牙人將其200噸~600噸甚至800噸的商船溯江而上開到廣州。這些大船運(yùn)來歐洲的毛織品、印度的琥珀、珊瑚和象牙；印度群島的檀香木、白銀、香料等”。乳香 （西漢南越國(guó)時(shí)期）　　這種建立在廣闊的航海網(wǎng)絡(luò)中的進(jìn)出口貿(mào)易，產(chǎn)生了一些重要的后果：首先，以明清時(shí)期廣州口岸為紐帶，形成了原材料市場(chǎng)——進(jìn)口和生產(chǎn)基地——國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)的商品網(wǎng)絡(luò)。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中，廣州是樞紐，東南亞和歐美市場(chǎng)以海外貿(mào)易為連接，廣州外銷藝術(shù)品的生產(chǎn)和銷售被納入了全球化貿(mào)易的網(wǎng)絡(luò)；第二，廣州口岸的手工行業(yè)集原材料切割、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、再加工于一體，實(shí)現(xiàn)了物料、技術(shù)、工藝、人員的資源整合；第三，在這種背景下不斷發(fā)展的嶺南工藝，既繼承了傳統(tǒng)技藝，又應(yīng)不同市場(chǎng)的需求不斷創(chuàng)新求變，中西合璧，最終形成了嶺南特色。僅就雕刻類工藝而言，出現(xiàn)了不同的消費(fèi)市場(chǎng)：一是以宮廷御制、地方官府和貴族富商訂購(gòu)為主的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；二是以歐美皇室或貴族、商人來樣訂做的海外市場(chǎng)。這兩類產(chǎn)品代表了明清時(shí)期廣東部分手工工藝的最高水平。　　這種外來的影響即使在中國(guó)傳統(tǒng)上最具影響力的出口商品中也依然存在，比如絲綢制品廣繡。　　從19世紀(jì)20年代到20世紀(jì)20年代，刺繡大披肩是中國(guó)外銷品中重要的一宗，在西方被稱為“中國(guó)披肩”。據(jù)說，在根據(jù)同名小說改編的電影《追憶似水年華》中，奧黛特充滿異國(guó)情調(diào)的臥室中那條“東方簾幔”就是一條19世紀(jì)的黑底白花中國(guó)外銷大披肩。　　1514年，葡萄牙商人在廣州購(gòu)得龍袍繡片回國(guó)獻(xiàn)給國(guó)王受到重賞，廣繡從此揚(yáng)名海外。17、18世紀(jì)，出口英國(guó)的廣繡，不僅有批量生產(chǎn)的商品，還有貴族們訂制的獨(dú)特繡品。在法國(guó)，刺繡匠師協(xié)會(huì)專門為皇室設(shè)計(jì)具有東方風(fēng)格的刺繡紋樣。　　一口通商時(shí)期，廣州刺繡從業(yè)人員增至三千多人，繡坊、繡莊達(dá)50余家。1793年，廣州成立刺繡行會(huì)“錦繡行”，對(duì)于繡品的工時(shí)、用料、圖案、色彩等，都有具體的規(guī)定。1900年，經(jīng)由廣州海關(guān)出口的廣繡，價(jià)值達(dá)496750兩白銀。粵海關(guān)博物館藏畫　　一些研究者指出，廣東的金銀線繡對(duì)17、18世紀(jì)的法國(guó)繪畫、手工藝以及建筑藝術(shù)、室內(nèi)裝飾等產(chǎn)生了影響。西方的繪畫技巧和美學(xué)原則也反作用于廣繡，希臘神話、西方美術(shù)、人物肖像都成為廣繡表現(xiàn)的對(duì)象。1772年前后，廣繡披肩在歐洲的銷量達(dá)8萬條，其中法國(guó)占四分之一。1776年，僅英格蘭公司一家就輸入了10.4萬條。作為一種為外銷而產(chǎn)生的絲綢制品，廣繡大披肩將中西文化的融合互鑒表現(xiàn)得淋漓盡致。