從一朵花的文旅賦能到一張券的消費撬動 從一盤菜的匠心創新到一座城的服務升級

　　春潮澎湃處，消費正當時。清明節是中國四大傳統節日之一，兼具自然節氣與傳統節日屬性。今年清明小長假，廣州消費領域以“傳統節氣+消費新場景”破題，為傳統節日經濟轉型提供新動能：景區“賞花經濟”撬動衍生消費鏈；“時令春宴”拉動廣州餐飲消費，“萌寵社交”激活廣州商圈客流。

　　從一朵花的文旅賦能，到一張券的消費撬動；從一盤菜的匠心創新，到一座城的服務升級，這個清明小長假，廣州綻放盎然的春日消費活力。

　　“花”式出圈 激活文旅動能

　　春花浪漫，花海迷人。清明假期里，廣州草長鶯飛，櫻花、桃花、油菜花等競相綻放，國內各地賞花勝地游客激增，據攜程4月6日發布的2025年清明假期出游總結顯示，假期賞花游訂單量環比增長45%。在廣州，隨處可見穿著美麗的春裝暢游花海中的游客，用相機、手機記錄下在花海中的美好瞬間，更有攝影愛好者專門帶著“長槍短炮”，蹲守花海一整天，用鏡頭記錄下美麗的春日盛景。

　　據記者觀察，與往年不同，今年清明小長假賞花的文化味更上一層樓。二十四節氣中，清明是唯一具有節日與節氣“雙重身份”的。看中了“文化+賞花”的帶動力，廣州各大賞花主題景區紛紛精心策劃文化和民俗體驗，游客穿漢服簪柳枝，執素箋寫追思，儀式感十足地表達對中國節氣的文化認同，而通過這些傳統習俗的體驗，游客們也從中獲得了文化認同帶來的情感價值，更讓景區和所在目的地收獲了更多游客量。同程旅行大數據顯示，2025年清明假期里，傳統文化節俗體驗搜索熱度同比增長75%。這也體現了以節氣為切入點，文旅融合為人們帶來精神享受的新思路。攜程研究院認為，“節氣+文旅”模式將是旅游企業創新產品的重要抓手之一，在激活文化傳承活力的同時，也將進一步打破邊界，為傳統節氣旅游市場注入新動能。

　　同時，一系列非遺體驗借清明假期在景區和文博場館里開展，在線旅游平臺上，最受歡迎的十大非遺體驗有簪花圍、扎染、漆扇、螺鈿飾品制作、掐絲琺瑯體驗等。“賞花經濟”激活了文旅動能，更帶動了一系列衍生消費。記者留意到，今年清明假期里，廣州不少文旅企業將賞花踏春與吃住游購娛的消費鏈條整合，通過舉辦多元活動、推出限定產品、發放消費券等方式刺激假期消費市場。

　　在廣州，趁清明假期遠道而來的游客被春日花海吸引。對“00后”年輕游客來說，見證本地歷史的地標酒店，也成為他們來穗旅游必打卡的一站。廣州花園酒店副總經理梁健芬表示，清明小長假，美團旅行平臺上預訂的“00后”年輕新客同比增長近25%，以上海、佛山、東莞、深圳、中山、三亞等地客源為主，最遠的游客來自烏魯木齊。

　　限定“踏青菜” 拉動餐飲消費

　　“提前休假來廣州玩，還能品嘗廣州的時令菜！比如蕎菜炒河蝦、蕎菜炒蜆肉等。”來自沈陽的游客李先生告訴記者，他與愛人早在清明小長假前2日已來到廣州，任務清單上有一項重要事項：打卡季節美味。

　　清明時節，萬物吐故納新，嶺南大地迎來“舌尖上的春意”：春筍破土、芥菜凝翠、艾草生香，時令蔬菜在濕潤的暖風中恣意生長，化作廣州餐桌上最時令的美味。清明小長假是踏青尋春的時節，記者觀察到，廣州多家餐廳在小長假期間特別設計限時賞味的踏青菜，有的甚至打造了適宜合家歡聚餐場景的“踏青宴”。

踏青賞花成為假期里暢游廣州的“標配”。

市民游客在二沙島踏青。

　　“春日鮮嫩滋味的吸引力不賴！清明節假期里，在踏青美味拉動下，來中餐廳六和館用餐的客流量大幅攀升，同比增長20%。食客對于春季限定時令菜肴的興趣頗大，比方春筍炒伊比利亞黑毛豬、芥菜炒鐵棍淮山等都是假期里食客餐桌必點佳肴。”白云國際會議中心六和館有關負責人告訴記者。

　　廣州酒家方面稱，清明假期到店消費多以家庭客多，他們特別將部分小臺轉為中桌或大桌，以接待更多來打卡美味的食客。“我們設計了兩款踏青嘗春宴，適合6人用餐及10人用餐，包含春蕎菜薄餅、黑醋脆瓜炒鮑角等菜肴。”有關負責人稱，清明假期客流量相較平時有明顯提升，踏青菜式包含傳統意頭菜和春季時令菜備受青睞，傳統意頭菜比如乳豬、燒腩仔、蒸魚等很受歡迎，春季時令菜如蕎菜類、菌類菜式也因符合時令特點受消費者喜愛。

　　記者留意到，近期廣州市政府發放的“食在廣州”餐飲消費券恰逢清明假期使用窗口，疊加餐飲企業自身優惠，吸引力頗豐。“清明假期由于聚餐增多，100—500元和200—1000元的券使用量有明顯上升，而低額度的50—200元規格的消費券使用量更大。我們廣州區域全線門店都支持消費券使用，并開通了線上使用渠道，提供了便利性，一定程度上拉動了假期消費。”廣州酒家方面稱。

　　商圈“萌”力全開 帶動客流增長

　　當清明時節的微風拂過羊城，踏青出行的傳統與春日萌趣悄然相遇。

　　隨著“萌寵園·趣野廣州”作為“羊城消費新八景”第二景火熱開展，萌寵經濟成為今年市民游客清明假期春日出行消費的新亮點，廣州商業以“萌寵經濟”為抓手，打造小長假“場景化消費”新范式，帶動商圈客流增長。據正佳廣場有關負責人介紹，清明假期前兩日（即4月4日至5日），正佳廣場日均客流近20萬人次，同比2024年增長5%。

廣州各大商圈“萌”力全開。

　　記者注意到，小長假期間，廣州各大商圈“萌”力全開，為市民打造一場“可觸摸的春日盛宴”，包括正佳廣場、東方寶泰、悅匯城、凱德云尚、荔勝廣百廣場、永旺金沙店在內的多家廣州本地商業主體都組織了萌寵有關的消費體驗活動，一系列集自然野趣、科普互動與親子娛樂于一體的萌寵主題活動，為廣大市民游客踏青出行提供了一種全新的選擇——無須遠行郊野，無懼陰雨天氣，在廣州CBD即可實現游園賞景、休閑娛樂、攜寵社交、寓教于樂，一站式解鎖萌趣春日之旅。

　　有市民表示在商場里也享受到了春日遛寵的樂趣。“汪星人家長”何小姐告訴記者，自己不僅帶著狗狗逛了萌寵市集，還帶著狗狗參加了萌寵運動會，“來運動運動減減肥”，何小姐表示。據介紹，當天下午參加露營打卡之后，她還帶著毛孩子參加了商場打造的live專場，在狗狗的陪伴下他們跟著樂隊節奏一起“蹦迪”。此外，作為一名“帶娃養貓雙修”的“母親”，邱女士則在清明假期帶上“二寶”一起逛廣佛佛羅倫薩小鎮，“有了寵物推車，輕松收獲‘雙倍快樂’！”

　　值得一提的是，備受矚目的第三屆正佳星球超級萌寵節今年匯聚過萬只萌寵、超百種萌獸，為市民游客打造了一場別開生面的“城市森林派對”，每天有超過50場萌寵主題活動舉行。游客不僅參與了“水豚吞吞森友會”“海象運動課”“企鵝見面會”等明星動物見面會，還近距離接觸海象、企鵝、樹懶、水豚等明星動物。

　　清明假期廣東旅游收入破百億

　　全省接待游客2110.5萬人次 同比增長6.4%

　　4月6日從廣東省文化和旅游廳了解到，據初步測算，2025年清明假期三天（4月4日至4月6日），全省接待游客2110.5萬人次，同比增長6.4%；實現旅游收入107.8億元，同比增長8.7%。

　　其中，全省4A級及以上景區接待游客657.5萬人次，同比增長7.4%；納入監測的100個鄉村旅游點和歷史古村落接待游客92.7萬人次，同比增長8.1%；納入監測的13家紅色旅游經典景區接待游客54.7萬人次，同比增長5.1%；納入監測的14段古驛道沿線重點區域接待游客129.5萬人次，同比增長5.8%；納入監測的80個重點公共文化機構接待市民游客56.5萬人次，同比增長4.4%。

　　清明假期期間，全省各地文旅部門依托紅色資源，在做好安全防范工作的前提下，開展緬懷英烈系列活動。各級公共文化機構和旅游景區采取線上線下相結合的方式，弘揚中華優秀傳統文化與區域特色嶺南文化，努力為群眾提供豐富多樣的文化和旅游產品。

　　假期里，短途游成為游客的主要選擇，省內景區推出了一系列特色活動，吸引親子游客、自駕游客參與。清明假期期間，全省文化和旅游市場運行平穩、安全有序，未發生較大以上安全事故。

　　廣鐵4月6日迎來返程客流高峰

　　主要由周邊城鎮向廣州、深圳、長沙等城市匯集

　　4月6日是清明假期最后一天，廣鐵集團客流迎來返程高峰。當天預計發送旅客260.7萬人次，同比增加29.8萬人次，同比增長12.9%，管內各車站客流整體平穩有序。

　　據廣鐵集團客運部相關負責人介紹，小長假最后一天，旅客紛紛踏上歸途，客流有所增長，客流主要由周邊城鎮向廣州、深圳、長沙等大城市匯集。

　　4月6日，廣鐵集團計劃開行旅客列車3175列，其中加開旅客列車289列，加開主要方向為廣東省內城市到廣州、深圳，湖南省內城市到長沙，以及深圳、廣州往返長沙等。4月6日晚至4月7日凌晨加開夜間高鐵90列，主要方向為廣州、深圳到長沙、汕頭，湛江到廣州等。

　　廣深港跨境高鐵6日預計發送旅客10.5萬人次，同比增加0.9萬人次，主要往返深圳、廣州至香港西九龍區間，當天開行動車組列車超210列。值得一提的是，截至5月31日，廣深港高鐵都將在深圳、廣州至香港西九龍區間繼續開行帶有特別裝飾的“香港熊貓專列”。