廣州市食品藥品監(jiān)管局全力以赴查控上海福喜食品有限公司問題食品　　上海福喜食品有限公司問題食品事件發(fā)生后，廣州市食品藥品監(jiān)管局立即部署開展問題食品及加強(qiáng)肉和肉制品監(jiān)督檢查相關(guān)行動。　　一是組織全市排查上海福喜食品有限公司流入廣州的產(chǎn)品。重點檢查廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司和百勝餐飲(廣東)有限公司的廣州物流配送中心、餐飲門店，立即查控上海福喜食品有限公司的食品;全面要求企業(yè)開展自查，發(fā)現(xiàn)上海福喜食品有限公司食品，一律立即停止使用、就地封存，并報所在地食品藥品監(jiān)管部門處理。約談了百勝餐飲(廣東)有限公司和漢堡王(廣州)餐飲有限公司，明確要求：一是落實企業(yè)的主體責(zé)任，確保消費(fèi)者食品安全。二是積極配合有關(guān)部門的監(jiān)管，如實提供相關(guān)資料，不得推諉拖延。三是繼續(xù)做好產(chǎn)品清查和相關(guān)后續(xù)處理工作。　　二是全面監(jiān)督檢查廣州福喜食品有限公司。經(jīng)查，歐喜投資(中國)有限公司在廣州設(shè)立的食品生產(chǎn)企業(yè)為廣州福喜食品有限公司，該企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是鮮切果蔬類制品，不生產(chǎn)任何肉制品。　　三是密切關(guān)注上海食品藥品監(jiān)管部門的核查情況。根據(jù)國家總局、省局部署，及時掌握上海福喜食品有限公司問題產(chǎn)品流向。截至7月23日下午16:00，全市食品藥品監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員1423人次，檢查相關(guān)單位539家次。查封控制百勝餐飲(廣東)有限公司庫存及其自行召回的由上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的食品共計14984.97公斤。　　目前，我局正重點做好如下幾項工作：一是根據(jù)國家總局、省局部署，及時掌握上海福喜食品有限公司問題產(chǎn)品流向，及時查控相關(guān)產(chǎn)品。二是繼續(xù)落實對本市內(nèi)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面檢查工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，將依法依規(guī)查處，涉嫌犯罪的將移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。三是嚴(yán)格按照國務(wù)院食安辦關(guān)于加強(qiáng)肉及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管的工作要求，組織全市食品藥品安全監(jiān)管系統(tǒng)深入開展肉及肉制品專項治理行動。四是督促食品企業(yè)進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗和索證索票制度。同時，加大宣傳，鼓勵廣大市民監(jiān)督舉報。